Carne Cruda es uno de los podcasts más célebres del Estado Español. Este proyecto nació en la radio pública (Radio 3), pasó por una emisora privada generalista (Cadena SER), y finalmente su equipo optó por existir de manera independiente en forma de podcast.
Este proyecto abandona la radio con la ayuda de una campaña de micro financiación, y en la actualidad se mantiene gracias a las suscripciones y las donaciones de los oyentes, además de hacer programas en directo en teatros.
Su contenido tiene licencia Creative Commons, lo que permite que diversas emisoras independientes de varios puntos de España inclúyan el programa en su parrilla.
Manu Tomillo forma parte del equipo que hace posible Carne Cruda y nos explica cómo es por dentro este podcast y que la radio del futuro está basada en la creatividad y el storytelling